为何超三成民宿相继“脱单”?“民宿+”有望成为未来发展趋势

发布时间:2019-09-09 09:53:20

采访对象供图(下同)

新民晚报讯(记者 杨玉红)去年,民宿业有30%门店开始告别单店模式,相继选择开连锁店或者寻找专业托管机构。昨日,“2019上海·德清民宿大会暨莫干山洋家乐高峰论坛”在沪举行,业内人士表示,在旅游资源丰富的区域开设特色民宿,为入住者打造更丰富的体验,有望成为民宿业未来发展的趋势之一。

长三角地区旅游资源丰富、人文底蕴深厚,随着以莫干山为核心向外辐射的 “民宿热”的兴起,苏浙沪皖各地也在积极探索“民宿+”和“旅游+”的新模式。莫干山民宿发展从最初的生活美学个案,到成为支撑起山区发展的主导产业,如何引领乡村旅游从单一民宿到业态多元、打造具有国际核心竞争力的中国高端乡村度假旅游目的地、走出一条乡村旅游向产业化、品牌化、国际化的发展道路成为了目前亟需研究和讨论的议题。论坛上,苏浙沪皖等地区的近百位品牌民宿创始人、行业专家与学者共同探讨中国民宿新生态,探索民宿品牌连锁标准化发展之路。

“随着长三角一体化程度逐步加深,旅游大发展格局已经形成,长三角城市群启动‘主题+体验’区域专项旅游产品获得游客的普遍好评。”华东师范大学工商管理学院院长冯学钢介绍,民宿更是因其数量多、覆盖面广、投资者从业者多、调动的民间资本多而成为备受瞩目的新兴业态。值得一提的是,去年,超过30%的民宿门店开始告别单店模式,一方面是因为优秀民宿品牌地不断扩张;另一方面,由于单体民宿营销渠道单一、管理成本较高、知名度有限、盈利水平低下,因此越来越多的民宿投资者开始寻找专业的民宿托管机构或酒店管理集团并交由其运营团队统一管理。

民宿门店为何相继“脱单”?对此,裸心集团创始人高天成(Grant Horsfield)介绍道,他也选择了民宿连锁化发展模式。2007年开始,他相继创立了裸心乡、裸心谷、裸心堡等不同高端度假村发展新模式;2020年,裸心集团将分别在南京和苏州开设裸心泊和裸心岭,持续引领绿色生活方式、重新定义高端度假村。“选择南京、苏州,因为当地有比较丰富的旅游资源,可以为入住者提供更丰富的活动。”他笑道,未来,他还计划“走”出长三角,去西安等旅游资源丰富的区域开设特色民宿门店。高天成直言,集团各门店接待的游客大多为上海人,发现他们更喜欢走出大都市,走进山区,追求“尊重自然、与自然共生”的精神和更愉悦、更健康、更质朴的生活方式。为此,他将去更多旅游资源丰富的区域进行试点,为入住者打造更有特色的度假体验。

而在中国大海对岸的日本轻井泽地区,与莫干山拥有一样的青山绿水、文化交融与名人汇聚,也都曾经历过繁华、沉寂和再度被唤醒。起源于1914年星野集团是具有百年历史的日本度假村管理公司就位于轻井泽这片美丽的土地。星夜集团GSA星野美雅国际市场部总监项丽莉介绍说,星野集团擅长于“生态旅游”经营,非常注重地区的历史、文化和自然环境协调发展。在拥有悠久历史的轻井泽,你不仅可以享受舒适的住宿、深厚的人文底蕴和浪漫气息,还可以充分感受丰富的文化体验和户外活动。

论坛上,来自沪、浙、苏、皖四地民宿协会共同发布倡议建立“长三角民宿联盟”,以更加开放的姿态链接资源、整合力量。


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